熘

熘 liu 部首 火 部首笔画 04 总笔画 14 熘

liū

〈动〉

一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉 [quick-fry]。也作溜”

熘

liú　ㄌㄧㄡˊ

一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉～肉片。醋～白菜。

郑码uoyk，u7198，gbkecd6

笔画数14，部首火，笔顺编号43343545325121