绿豆

釋義

双子叶植物，豆科。一年生草本。茎直立或蔓生。叶为具三小叶的复叶。总状花序腋生，花绿黄色。荚果圆柱形而细长。种子短矩形，绿色或黄绿色。原产中国，栽种较广。种子供食用，并可入药，能清热解毒。